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第110章 厨神(2 / 2)

叶欢将手中的长柄锅一抖,火苗蹿了起来,他快速地翻炒着鸡肉丁与红辣椒。

那样的手法,堪称一绝。

秦诗韵擅长这一道辣子鸡丁,光看着叶欢的手法,她已经是心悦诚服。

“偶滴乖乖,这也太赞了吧!”

“我从来没有想过,有人做辣子鸡丁这道菜,竟然能够有一种金戈铁马,手持长矛,杀入敌营。”

“仿佛间,有着一种别致的酣畅淋漓,譬如醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊……”

“天呐,太美妙了,着实让我大开眼界。”

叶轻语、白慕雅亦是惊叹不已,看着叶欢很快,将一道辣子鸡丁出锅。

光从卖相,色泽鲜美,已经是让人直流口水。

她们已经顾不了那么多,开动筷子,夹起一粒鸡肉丁,塞进嘴里。

“啊!”

“妈耶!”

“这……这也太美味了!”

叶轻语、白慕雅直接发出了惊喜的尖叫声。

秦诗韵也是迫不及待,夹起了鸡肉丁嚼起来。

她几乎是陶醉了。

这鸡肉丁里,透出的辣味,又是被独特的调料,让味道深入骨髓,让人味蕾受到了无尽的刺激。

“欢弟,你的厨艺,绝对是厨神在世啊,能够把这一道辣子鸡丁,做成这么美味,太逆天了!”

“啧啧啧,这绝对是我吃过最好吃的辣子鸡丁了,没有之一!”

姐妹三个已经是赞不绝口。

白慕雅马上催促道:“欢弟,赶紧做柠檬啤酒鸭,我……不相信,你还能做出比我更美味的。”

叶欢释然一笑,默不作声。

他将鸭肉,过了一遍水,放了油,翻炒了一下。

待鸭肉出了油,有些焦黄之后,他往锅里,把柠檬捏挤汁水,滴落在锅里,再放入八角、桂皮、陈皮、冰糖、草果、茴香之类的调料。

翻炒之后,往锅里倒入大半瓶啤酒,盖上锅盖,开始闷炖。

先是爆火将啤酒煮开,之后,再以小火慢炖。

随着锅里发出“呲呲呲”声音之后,蒸腾起了不少的雾气。

空气中飘散出来一股美味的鸭肉香味,裹挟着啤酒的特制酒气,还夹杂着淡淡的柠檬香。

这种气味,已经是扑鼻而至,令人味蕾是一种极大的享受。

白慕雅瞪大了眼睛,看着叶欢,将柠檬啤酒鸭做得这么的精妙叫绝。

哪怕没有品尝,她已经是心知,叶欢这厨艺,绝对是堪称一流。

相比之下,她们姐妹三人,所谓的拿手好菜,在叶欢这儿,纯粹就是小巫见大巫。

关键是同样的食材,叶欢做出来的味道,那完全是不一样。

“嘿嘿,慕雅姐姐,你的拿手菜,柠檬啤酒鸭,出锅,请点评……”

叶欢将已经煮好的柠檬啤酒鸭,呈现在了白慕雅面前。

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