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第三十五章:制作百香果冷饮(1 / 2)

这北方六月份很热了,这么热的天气随便一动身体就出汗,每天都要洗澡。

江辰有点怀念在现代,他从电子厂出来,经过奶茶店会顺便买杯奶茶,这加了冰块的奶茶喝进肚子里就是爽。

想到这里,江辰萌生一个想法,那就是自己制作果茶。

制作什么水果茶呢,椰果,苹果,柠檬,百香果……

最后江辰决定制作百香果冷饮。

制作水果茶最有技术难度就是冰块的制作。

江辰知道怎么制作冰块,只是需要准备。

下山来到集市,逛了一圈终于买到百香果,梨,糖,蜂蜜,接着买了几张油纸,油纸是用来制作杯子的。

制冰最重要的硝石,全真教就有,这些道士炼丹可是会用到硝石。

回到重阳宫,江辰拿着两个盆和大铁锅来到后山。

过去不远就是古墓了,要不要叫杨过一起出来喝水果饮料,算了,还是别叫了,到时候小龙女又要误会自己私闯古墓的地盘。

来到经常练功的地方,江辰开始制作冰块,由于制冰的时间略长,所以要先制作。

人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。

于是很快有人利用硝石的这种特性,在夏季制作冰饮料,将糖和一点香料溶在水中,然后将水放入罐内;取一个大盘,在盘内盛上水,将罐置于盘水内,不断地在盘中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。

硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰。

江辰把两个盆拿出来,一个大盆,一个小盆。两个盆都装上水。小盆放进大盆里面。

大盆的水一定要淹到小盆,在大盆加入硝石,进行降温。小盆将会慢慢结成冰,大盆的水凝固以后,硝石会重新出现,然后把它刮下来继续制作冰。

这就是江辰制冰的过程,现在硝石已经在吸收水里的热量,还要等一会。

江辰打算先制作纸杯。

制作纸杯很简单,现在的江辰可不是以前的手残,现在的双手可是无比灵巧。

就在江辰拿出油纸的时候,背后传来杨过的声音。

“江兄,你在这里啊!”杨过看到江辰很激动,这个世界除了姑姑,孙婆婆,就是江辰对他最好。

江辰回头一看,杨过身边跟着一个绝世美女,不是小龙女还有谁。

“是杨兄啊,好巧,你和龙姑娘怎么来这里。”

“我们在树林练习抓麻雀,回来刚好经过这里,你在干嘛,做什么好吃的。”

“我在制作水果茶,你来得正好,今天你有口福了。”

“太好了,我对你口中的水果茶很好奇,能请姑姑一起喝吗。”

“可以。”

小龙女一脸清冷地站在后面看着他们,反正没事,她也好奇江辰口中的水果茶是什么。

看到江辰双手灵巧制作出三个纸杯。

拿出一条丝绢,用丝绢把百香果包起来,接着用力挤压,江辰力气很大,百香果的汁全部挤到杯子里。

每个杯子挤三个百香果,半个梨。

铁锅烧着水,等水烧开,还要等冷却。

看着江辰一顿熟练的操作,他们两个饶有兴趣看着。

小龙女对江辰还是有些好感的,之前送鹅肉,还有给孙婆婆疗伤。

小龙女从杨过口中知道,他们是一起到桃花岛学艺的,后面一起到重阳宫。

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