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第一百二十九章 加热方式(2 / 2)

油锅啥时间如同置入水滴翻滚起来,紧接着火苗窜起三米之高,差一点就能烧在天花的面光灯上了,一瞬间仿佛引爆全场,火光漫天。

“我去!炸了炸了,这是在做什么!”

“天啊,太帅了,这是在做菜吗?火光漫天宛如烟花升腾!”

“确实有些不可思议!这火光冲天气势非凡啊,八方火龙竟然是衬托!”

任谁也想不到,共计价值8000金币的火灵石竟然被方步用来当做加热工具,但效果确实很好的,油锅之中的天龙猪排骨宛如火轮一般在翻滚,浓厚的肉香仿佛被那冲天火光彻底爆发出来,弥漫在了场中。

就连身为npc的吕墨逸都咂了咂舌,对于杀神方步也是十分钦佩,此人不仅仅不走寻常路,更是剑走偏锋走出了新的高度,这种新式的手法毕竟会在不远的将来广为流传,想必那时候已经是美食天下百家齐鸣了吧!但吕墨逸同时又为赵绅担忧了起来,这是赵绅的第三阶段第一场比赛,很为重要,每一个大阶段都有着三场的保级赛,如果在零积分的情况下输掉比赛就会扣掉一次机会。

“难道说赵师傅刚刚晋升到第三阶段,就要用掉一次宝贵的保级赛机会?”想到这里吕墨逸忍不住叹了一口气。

场中的情况已经完完全全被杀神方步的一手八方火龙彻底压制,无论在气势还是劲头上面赵绅无疑弱了不止一筹,与那冲天火光相比的唯有默默无闻的低头制作,仿佛已经是认输了一般,就连一部分支持赵绅之人都忍不住生起了动摇之心。这一次赵师傅还能赢吗?

……

在那冲天的火光之下,很快天龙猪的排骨完全变成了金黄色,看起来诱人无比。

与此同时方正取出了事先准备好的料汁,浇灌在天龙猪的排骨之上,黄金色的天龙猪排骨还没有尽然散去,在料汁浇灌在上面的时候发出了“滋滋”的声响,就像水滴落在了烧红的铁碳上,冒着一缕热气消失在了空气之中。

浇汁过程没有持续太久便完成了,全过程共计不足一分钟,这一步方步的手法非常迅速,没有用手直接接触到排骨的表面。

直到完完全全将所有的料汁全部浇灌完毕,整盘天龙猪排骨盘中没有一丝的汤汁,仿佛已经被天龙猪排骨吸收了一般,黄金色的表皮上升起了一层亮光,看起来诱惑无比。

“好快,方正的手法看得我眼睛都花了,汤汁竟然浇的这般匀称?”

“是啊,我自己也做过糖醋排骨,汁液都成汤一样落在盘底,没想到方步做出来的排骨竟然像海绵一般将汤汁尽数吸收!”

“并不是吸收,而是排骨表面的高温将汁液蒸发,却将味道保留了下来,想一想就知道这样做不仅仅保证了排骨的味道,还不会因为汤汁产生油腻腻的感觉!简直是完美啊!”

一群人目不转睛的盯着方步的天龙猪排骨看着,至此再也没有人敢说方步的美食只有战斗力高,他用自己的实力证明了他的厨艺也不可小瞧!

所有人的目光都汇聚在方步刚刚出炉的排骨之上,但鼻子却不分方向,突然在这排骨的香味之中出现了一丝若有若无的酒香,并不浓郁却醉人心脾!

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