“胜败已分，阁下何必再取笑于我！”面如死灰的福斯特语气中充满了自嘲。
“取笑？你是这么想的！”
“难道不是吗！”听到的回答竟然是一种恨铁不成钢的语气，福克斯对此非常疑惑。
“不管你信不信，我说的都是实情，我说早就知道比试的结果并不是因为我认为会比你表现的好，而是我确定你会表现失常！
你的手哪怕是在自然下垂的情况下也会发抖，这房间里的温度并不高但你却面色潮红，你的瞳孔扩散、眼神呆滞、声音嘶哑，再结合你身上有略微的酒气，我可以清楚地判断出你现在处于慢性酒精中毒的状态。”
中毒！尽管肖毅用了一个所有人都没没听说过的词语，但关键的两个字却是所有人都明白的，难道说……
“抱歉，我的用词不准确，这是我家乡那里的说法，但是既然身为厨师你应该知道酒这种东西喝到一定程度是能够喝死人的对吧！所以说从某种程度上讲酒里有毒，只是量非常的少，但如果喝得过勤、喝得过多，就会中毒！”
“每个厨师在学艺时都被告诫过不要酗酒，虽然很少有人严格遵守，但不可否认的是酒真的会毁掉一个厨师赖以为生的依仗，那就是味觉和准确度，我相信你现在已经深有体会了。”
肖毅扫了一眼福斯特，看神色确定了自己的推断没错。
“手抖就无法保证刀工的精细；味痹则分不清细微的味道变化，别说改进新的菜谱，就是现有的菜你都无法找准味道。作为主厨可能不怎么亲自掌灶烹饪，但每一道从厨房流出的菜肴都要经主厨把关，有任何疑问都要亲自品尝验证，而你今天既然是参加比试那就是以一个普通厨师的身份来展现一身技艺，你做出的每一道菜都没有经过你自己的亲自品尝。
恐怕这并不是出于你的傲慢，而是因为你自己心里清楚你的味觉出了问题，而且你连最基本的准备工作和卫生都不注意了，让我不得不怀疑你是否很长一段时间以来都没有正经在厨房里工作了。
你可是匠师级别的厨师，能生疏到这种程度，我估计……这段时间不会少于两年！”