这个对林光辉来说倒不是什么大问题，毕竟他自己也是从小跟在林升荣旁边看着学的，只不过……
“不知道棠记收学徒是按照什么规矩来？”林光辉还是事先问清楚为好，“带学徒这个是没有什么问题的，但要是这个学徒吃里扒外，又或者吃着碗里又看着锅里的，那你要怎么办？”
棠溪沉默了，这的确是一个问题，往后再招人也不能肯定这个人是没有问题的。
“学徒我们会尽量挑选些底子好的，心思单纯一点的。”棠溪只能这么回答了。
林光辉觉得棠溪有些理想化了，“这一行本来就是竞争关系，尔虞我诈是很正常的。”
“我觉得吧，还是专业一带一比较方便，师傅带徒弟，而徒弟也可以跟其他的师父请教，这样总成了吧？”林光辉建议着。
棠溪抿了抿唇，“那就按照你说的做。”之前的安排，那是棠溪不想让年轻人太过于追逐功利，而是静下心来好好学习厨艺。
但现实是真的很残酷的。
可尽管如此，棠溪还是希望能营造出这么一个氛围，别让棠记被其他酒楼后厨的坏规矩给带坏了。
“那就没有什么问题了。”林光辉摊手，棠记的要求他基本都能做到。
棠溪没再说什么了，只让陈乐安简单地说一遍棠记的卫生要求。
这让林光辉听起来就是有点麻烦，做到也不难，也都同意了。
——
大厅外。
卫景曜和齐天乐两人等的时间稍微有一点长了，而此刻店内的人流量开始慢慢地减少。
今天本来就是美食大赛，在广府大楼周围的路口都摆了不少摊贩，经过的人看过美食大赛，再闻到街边小吃的香味，自然是没有忍住，买了不少好吃的。
午餐自然而然也都解决了。
到餐馆吃饭的人也相对减少了。
虽然如此，可棠记的大厅依旧是座无虚席。
“我好饿啊。”齐天乐生无可恋地盯着茶杯，还顺势趴在桌面上，再去看茶杯，若是眼神有温度的话，估计茶杯都要被他的目光给看穿了。
卫景曜侧头看了一下厨房的出入口，门帘纹丝不动，而柯学民他们也都还在厨房里面，就是不知道下一道菜是自己的，还是旁人的。
“再等一会儿吧。”卫景曜并不着急这一会儿。
齐天乐重重地叹了一声，随后拿起茶杯，一口气将里面的茶水喝完了，“我就是饿了。”
都这个时间点了，谁会不饿？
卫景曜没有回答，而是给了他一个眼神，自行体会。
“诶，”齐天乐撇了撇嘴，难道饿了还不让人说？
齐天乐正要回一句卫景曜的时候，厨房出入口的门帘被掀开了。
许清和端着两碗大米饭，还有一碟金针菇煲牛肉出来了。
那香味瞬间就在大厅散开，弥漫在每一个角落里面。
其他人嗅到这个味道，都忍不住流口水了，纷纷看去端菜的许清和身上。
还有人直接开口问，“这是什么菜啊？”
“太香了吧。”