李仪一听“二姑娘”，顿时哈哈大笑起来，明白自己猜测的应该没错了。
他又随口问了阿乔几句，知道了酒楼赠汤施粥的举措，颇为欣赏道：“这倒是件好事，至于要花的银子，平日里简省些，也就罢了。”
阿乔答道：“是啊，大娘子也同小的说过，正是这个理儿。”
于是，李仪方知这是自家娘子拿的主意，心里不禁对孟氏更为敬重起来了。
好味酒楼的前期准备，已然完成得差不多了。
前些日子，管事阿乔甚至还亲自去挖来了三位在民间有名的厨子，和一名厨娘。
李舒窈便让他们整日跟着府里的周厨娘，学做一些特色菜品。
这几个人还都对周厨娘展现出的新奇烹饪方式和菜品，表达出了自己的惊讶……
而李舒窈自己认为，既然是在汴京城内做生意，还是要入乡随俗。
于是，在选了个良辰吉日挂上牌匾后，隔了两日，好味酒楼便要正式开始营业了。
鞭炮烟火什么的，为了热闹热闹，自然也都得准备上。
另一头，尽管水云庄的堤坝修缮完成了，水云庄和乐坪庄里，负责养殖的农户也在李府的出资下，采购了一批鸡鸭鹅及幼牛羊等，开始步入养殖的正轨了……
但是，由于现下两个庄子的养殖业，说实话，都才刚刚起步，自然是无法为现下的酒楼提供食材的。
所以，酒楼的管事阿乔，便提前差人去联系了汴京集市内的大小肉贩和菜贩。
好味酒楼与他们商量了，只需他们每日提供足量的新鲜食材，起初按日记账，等到月底一并付清。