编号39号出现在了VIP包房里。
距离上一次见面，过去了两个月。
景耘宣抬眸观察眼前的女子，臻柔清雅的五官之中，仿佛总若有若无地透着一股不甘与抗争。
“会调酒吗？”他问。
“景先生，想喝哪一款？”39号说的很坦然，就好像对方只要说出一款酒的名字，她就调的出来。
景耘宣摩挲着已有的一杯酒的边缘，“我以为，看客人的心情调制相应的酒，是调酒师的……天职。”
39号往后退了一步，微微躬身。“景先生，请稍后。”
五分钟后，VIP包房的茶几上，摆满了基酒和辅酒。
“我听说，人不能两次踏进同一条河流，也同样不能再喝到一杯口味相同的酒。景先生，你准备好了吗？”39号说着，已经一步到位地将基酒倒入装有冰块的杯中，此时她神态宁静，只专注于手中的酒杯。
景耘宣细品这句话，那种激赏的心情回来了。“说得好，我也希望这是一次新尝试。”
他很快发现，39号在调酒时，自有一种平衡之美：无论是酒的比例、配料的多寡，还是摇壶方式，他能感受到她精准通过手感、声音、温度的变化来达到冰块融合的平衡的过程。
一分钟转瞬即逝，他感受到了这个过程中的行为艺术之美。
鸡尾酒已经推到了他的眼前，他问：“这款酒叫什么？”
“6ixonthebund，最6外滩。”39号如实回答，“这款酒据说灵感源自一杯近代经典鸡尾Sexonthebeach，将杏子白兰地取代蜜桃酒，将蔓越莓汁换为蔓越莓果酱抹在杯缘，还加入了以多种国内特有素材熬煮的自制翡冷内糖浆，醇厚富含张力。”
Sex！onthebeach！
酒入舌尖，有一刻的惊艳，含着一丝优雅，及清香。
景耘宣忽然发问：“一杯酒的灵魂是什么？”
39号不卑不亢回答：“调酒师。”
就算是同一款酒，同样的基酒和辅料，不同的调酒师都会赋予它不一样的味道。
亦如39号。
景耘宣笑了，是个有趣的人呢。
浅饮轻酌，回味甘。“你觉得一个调酒师，最不能忍受的是什么？”
39号沉默了一会，直视着景耘宣探究的眼睛。“有些人说，下班太晚，也有些人说，洗太多的杯子。但其实就我个人而言，我都可。哪怕摇壶摇到手腕酸，我也很开心。”
她没有说，她最不能忍受的是，别人记不住她的名字。
或者，干脆不曾问起。
她不配有名字吗？
景耘宣的视线，落到了她的手腕处。“为什么呢？”
“因为呀，”39号歪了歪头，流露出俏皮的、符合她年龄的美，“以前人们喝酒总是为了庆祝，越喝越开心；但现在，总有人喝着喝着悲伤不已。我想要让客人享受酒廊的时光，至少那一刻是愉快的、自在的。当客人喝到一杯很特别、很舒服的酒时，就会完全放松不是吗？”
饮一杯开怀的酒，微醺愉悦到天明。
忽的，景耘宣伸出了手，握住了39号的手腕，轻轻地仿佛按摩一般。“你说的很对，我现在就很开心。因为你，很开心。”
39号脊背一僵，如遭电击。她试着往回缩了缩，没有挣开。男人在她手腕上的力道，明显加重。
“景先生，我的服务内容里，不包括这一项。”
她垂着眼睑，温柔恭顺地说着拒绝。
而在景耘宣看来，这种欲拒还迎，更激起了他的兴趣。
“你第一次见我，不就在等这一刻吗？”他拉着她的手腕，往身前一带，39号已经与他零距离。“我以为，就你刚刚的表现，在酒廊做一个服务生，太屈才了。最起码，也是一个调酒师。”