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第758章 天津人什么口味(2 / 2)

现在,金士达选择与海河啤酒合资,洋啤就要赤膊上阵进入市场了!

“秦总,我发现,天津市场有个特点,”罗玲啃了口西瓜,“全国各地都实行烟酒保护,就天津开放……”

所以导致本土烟酒品牌竞争力不足,慢慢就都没了!

“高虎……”秦东点名道,“你说说。”高虎是他的司机不假,可是他不想让高虎干一辈子司机。

“海河啤酒是天津最大的啤酒厂,现在与金士达联手,难办!”高虎放下手中的红烧牛肉面,可是又看向这碗红烧牛肉面,“秦总,国内方便面有很多牌子,现在天津人都在买红烧牛肉面……”

他是想说,现在天津市场上有很多方便面牌子,现在红烧牛肉面一家独大,嵘啤可以借鉴,或者可与红烧牛肉面联手,搞一下促销。

“嗯,进步了。”秦东笑道。

他知道,红烧牛肉面改变了1993年的方便面格局,“红烧牛肉面为什么卖得这么好,秘诀就在这包酱料包。”

在这之前,我们国人从来没有吃过里面真的有牛肉的方便面,哪怕是一点点牛肉渣!

电视里反复播放着“好吃看得见”的广告,吃面附赠纸碗塑料叉,还有那一包牛肉酱料包,终于以压倒性的实力终结了群雄割据的方便面时代,成功将口味分裂的各地区统一了起来。

很多年之后,秦东才知道,只有中国的方便面里,是有酱料包的,连方便面的故乡日本,人们也没有听说过酱料包的存在。

“我们是啤酒企业,可没法做酱料包……”红红闻着方便面的香味,感觉自己也饿了,不得不说,红烧牛肉面真的香。

“那只能联合一下搞促销了,不过,人家很火,我们得给人家费用。”嵘啤厂以前也跟火腿肠一起打上火车,绑定一家产品,这路数他们熟悉。

“牛肉酱料包当然不可能添加到啤酒里面,大家要看到本质的东西,”秦东看着大家,“本质上还是天津人喜欢吃肉,酱料包又符合天津人的口味,这才是重点,所以我们要开发出适合天津人口味特点的啤酒……”

“天津人是什么口味?”郭斌抢过高虎挤剩的半袋酱料包,跑到一边挤到自己嘴里,光吃酱料,都是美味!

“那只能你们自己试试。”秦东笑道,“走吧,登瀛楼,我请客,犒劳犒劳大家。”

“走来……”曾利伟高兴起来,他看看高虎,两人已是朋友,“亏了,亏了,我们下馆子,你吃方便面就把肚子添饱了……”

“你就不知道我一顿饭能吃八个馒头……”高虎笑了,“这点方便面还不够塞牙缝的!”

……

天津的老字号,天一坊首当其冲,有“天下第一坊”之美称。

“传说民国时,天一坊的厨师擅长大翻勺技法,烹制的扒菜明汁亮芡,整齐美观,故又被称为“天一坊扒馆”。当时新开业的登瀛楼饭庄,曾以一天一块大洋的日薪专聘天一坊饭庄师傅做“清炒虾仁”一道菜。”

看着古色古香的招牌,秦东也看到了招牌下站着的邵大伟。

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