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第12回别有一番荔枝香四海赌坊斗豪强上(2 / 2)

叶知秋怔了怔,低声道:“原来你是为了亲人难过。她,她为了什么事入狱啊?”

路问星没有回答,又自叹息了一声。

叶知秋明白了,这个亲人,在路问星心目中何其重要。

路问星沉默了一阵,强笑道:“不说也罢。你说我看起来挺开心的,我看你的样子也挺开心的呀,难道你的内心也一样开心吗?”

叶知秋一下被勾起心事,心情瞬间变得沉重,摇了摇头道:“我也不开心。”

“你又为了什么不开心呢?”

叶知秋秀眉紧蹙,沉吟了一会,低低地说道:“如果,你原本以为自已有一个幸福的家庭,有心疼你的父母,有呵护你的哥哥,但其实……”她实在说不下去了。

“但其实怎样呢,是不幸福吗?”

“也不是,其实也是幸福的,唉,我不知道怎么说。”

“呵呵。”路问星笑了起来,“只要幸福便好,何必想那么多呢?我看你呀,是庸人自扰。”

不知为何,路问星温和的话语竟似有一股魔力,能悄悄把叶知秋心中的不安慢慢抚平。

“你说得对,幸福便行,何必多想。”叶知秋展颜一笑,心情好了许多。

路问星指了指食物,“你不是饿了吗,怎么才吃这几口?如果连天香楼的食物都无法下咽,那就不知道什么食物才能打动你了。”

“食物当然是极好的,路公子已开口请吃,那我不客气啦。”叶知秋边笑边夹鹅肉送入嘴里,“好吃!”

“这还有酒呢,你要喝几口吗?”

叶知秋掀开壶口,闭上眼吸了一口气,“清清的桂花香传来,仿若置身花树丛中,未喝就先醉了。”

她斜眼瞅着路问星,笑眯眯地说道:“虽然我不知道你是何人,但你一定是个富家公子。”

“何以见得?”路问星愣了一下。

“天香楼的食物多贵啊,上次我说想吃,我哥哥好难得才买了一只烧鹅,连酒也不舍得买,你不是富家公子,何以这么阔绰?”

路问星没有正面回答,他凝视叶知秋,叹道:“你跟她真的很相似,连神态也一模一样!”

“我跟谁相似?”叶知秋追问,心想跟自己最相似的只有杜蔓青。

路问星沉默不语,叶知秋眼波流转,试探地问了一句:“是那位身陷囹圄的佳人吗?”

路问星黯然点头,“不说这个,今朝有酒今朝醉,来,喝酒。”斟了一杯酒递给叶知秋。

叶知秋先抿了一口,“这酒好浓郁的香气,比山海帮的稻花香还好,不愧是天香楼出品。”一饮而尽。

她见到只有一只杯子,遂问道:“才一只杯子,你斟了给我,你怎么喝呢?”

路问星笑了一下,忽地一仰头,壶口对准嘴巴,咕噜噜灌了几大口。

叶知秋瞪大了眼睛,没想到一表斯文的路问星也会有这种张狂样,笑道:“我还以为你是个斯文人呢!”

“哦,只是灌了几口酒就不斯文了吗?”

叶知秋摇了摇头。

路问星突地问道:“你知道为什么这酒叫雨前桂花酒?”

“谷雨前酿的酒?”

“非也,这是在下雨前摘的桂花,下雨前空气郁闷,桂花没被雨水淋过,香气特别浓郁,用它来酿酒,所以叫雨前桂花酒。”

“你倒知道的挺多。”

“这算什么呀,我还知道这烧鹅是怎么烧制的呢。”

叶知秋这下可有些惊奇了,“这是天香楼的独家秘方啊,你也知道?”

路问星见叶姑娘一幅诧异的表情,笑了笑,“你觉得这烧鹅怎么样?”

“肉质肥厚却不油腻,表皮又酥又脆,浇上蜜汁,好吃得简直不知如何形容。”叶知秋说出了心里的感受。

“还有呢?”

“还有,还有,”叶知秋回味了一下,叫道:“啊,还有就是喷喷鹅香之中透着另一种淡淡的香气,也不知道是什么香。”

“那就对了,这是岭南特色,原名叫荔枝烧鹅。”路问星笑言。

“岭南?荔枝?是‘一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来’的荔枝吗?”

荔枝的诗词叶知秋倒是常读,但一次也没吃过新鲜荔枝。

“没错。”

“难道烧鹅放了荔枝进去?”

叶知秋想起的确是有些菜肴是用水果入馔的,难道天香楼的烧鹅也如此吗?

“非也,之所以叫‘荔枝烧鹅’,是因为烧制时用的柴火是荔枝木。荔枝木材结实,干燥耐燃,基本不含树胶,烟火不仅不会熏黑食物,还会使整只鹅自动烤上金黄色。不仅如此,这种荔枝柴还会为烧鹅带出一种淡淡的荔枝香,令人品尝起来回味无穷。”

“难怪这香气如此特别。”叶知秋恍然大悟。

“你试试啃一下这烧鹅的骨头。”路问星这话好生奇怪,他不叫叶知秋吃肉,却教她啃骨头。

叶知秋闻言愣了一下:“骨头也可以吃么?”

但她还是试着啃了一下,那骨头“嘎”一声,裂开了几块。“咦,这骨头这么脆,啊,里面的骨汁真的好香好鲜甜呐。”

路问星笑着点头,“真正懂得吃这种荔枝烧鹅的人,才会咬断骨头去吮吸里面的骨汁。因为荔枝木结实,它的炭火也很纯正,又耐燃,所以荔枝木的木柴香气会循着热力渗入鹅肉里,再过不久,就会钻入骨头中,那骨汁便又香又鲜了。不过烧制的时间就要把握得刚刚好才行,不然肉就老了,不好吃了。”

“可是我们这里哪来的荔枝木啊?”

“所以说天香楼为了这道‘九制蜜汁烧鹅’,也是下了重本的,他们不远千里从岭南运来了荔枝木,人家的食物贵得也是有几份道理的。”

叶知秋想起了那些坊间传闻,问道:“听说祝融夫人本是南方人,也难怪天香楼会有这一道菜,但你是怎么知道的呢?难道你也是岭南人吗?”

“我不是,我只是早些年游历岭南时吃过。”

提起游历,叶知秋笑道:“小时候我父亲也曾带着我与哥哥四处增长见闻,但岭南一带没到过。倒是东坡居士的‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人’还记在心里。”

“岭南可不止荔枝这种水果,那里四季常青,果木众多,有枇杷、李子、荔枝、黄皮、龙眼、西瓜、香蕉、柑桔……”

“别再说啦。”叶知秋忍不住舔了一下嘴唇:“说得我好想吃,不过还是先吃烧鹅吧,哈哈,这次我可是连骨头都不放过。”

“你还要再来一杯酒吗?”

“好酒一杯足矣,我够了。”

路问星看了一下天色,月已西沉,便道:“时候不早,你快点回去休息吧。”

叶知秋站起身来,挥手作别:“那好,我回去啦,谢谢你的鹅与酒,再会。”

“嗯,再会。”

叶知秋走了几步,突地回头叫道:“路问星!”

“怎么啦?”

“第一次见你,我以为你不沾凡尘,这次相见,我觉得你多了几分人间烟火气。”

“那你是喜欢不沾凡尘的我,还是喜欢有烟火气的我呢?”

叶知秋挠了挠头,呵呵笑道:“我是个凡人,我更喜欢跟有烟火气的你交朋友。”

叶问星嘴角上扬,那笑容,灿烂而明媚,足以融化世上所有的冰雪。

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