有人带头喊了一句，人群一窝蜂地往里面挤。
店里的伙计拦不住，带头那人抢了一袋盐就想扛走，却被声音嘶哑的汉子用木棍砸了一下脑袋，顿时鲜血直流，人群见状更加汹涌，一时间，场面十分混乱。
很快，放在最前面的五六袋盐被人抬走了，伙计们急得大声叫骂，但这微弱的声音混在嘈杂的人群中几不可闻。
叶知秋一看不好，再不制止的话这店里的盐怕是要被洗劫一空。
她脚步一滑，拦住两个抬着盐逃得最快的年轻人，“放下！”
年轻人一看是个秀气的姑娘，哪里把她放在眼里？
“快闪开！”俩人抬着盐袋就要撞到叶知秋身上，叶知秋骈起食指，“卜、卜”两声闷响，俩后生登时动也不动，任凭盐袋从手上跌落，他们是给点了穴道。
叶知秋抢回了一袋盐，可她一个人，哪里拦得住发疯的人群？
少女皱了一下眉头，大声喊道：“你们还有没有王法啦，想坐牢是不是？”
声音虽然还是掩盖不了嘈杂声，但比伙计们的叫声清楚多了，老实的听到了放缓了手脚，胆大的却不理会她的叫声，继续向前冲。
“不行，擒贼擒王，还是要先制止带头闹事的。”叶知秋钻进人群，向带头抢盐那人滑溜过去。
再说带头抢盐那人五大三粗，光身量就能震慑他人。他一摸后脑勺全是血，一下红了眼，也顾不上抢来的盐了，举起手中盐袋子就往声音嘶哑的管事身上狠命砸去。
管事汉子被他凶狠的气势吓了一跳，来不及闪避，整个人被重重的盐袋压倒在地，手里的木棍也被磕飞了。
人群一直往里挤，眼看就要从管事汉子身上踩踏而过，叶知秋来得正是时候。
她从人群中跃起，接住木棍，转身把棍一横，格住向前挤的人。
就像洪浪加遇上了防护堤，一下刹住了向前的涌动。
人潮中最前面的几个人发觉自已骤然被一股力量挡住，怔了怔，当他们看清是一个年轻的姑娘时，开始破口大骂，继而抢木棍。
叶知秋把棍一顶，那几个人不由自主向后退了几步。
“把他扶起来。”叶知秋吩咐伙计把管事的扶起，对人群大声喝道：“你们再敢前进一步，全部捉去坐牢！官府很快来人了。”
有人认出这是叶总捕头的千金，对她的话相信了几分，特别是“官府”两个字，让很多人都老实了起来。
五大三粗的汉子怒目圆睁，高喊着：“连盐都吃不起了，还怕坐牢？大伙不要怕，抢！”率先就来掰扯叶知秋。紧跟着有七八个人也围上前来。
叶知秋一看不妙，她自身力量有限，又不想伤人，就这几个人也恐怕难以应付，何况后面还有汹涌的人群。
“必须想法镇住场面才行。”叶知秋念头闪动，把脚一勾，五大三粗的汉子立即向前倾倒。
“起！”
叶知秋闪电般点了那人穴道，高高举过头顶！
所有人都惊呆了，水牛般的身躯被一个娇滴滴的姑娘举了起来，这是个怎样的气势？这是个怎样的情景？
“大伙听我说，无论如何，抢盐是犯法的事情，是要坐牢的。依我说，宁可吃无盐饭，也不要吃牢饭，大伙说对不对？”
其实她说的道理众人都明白，只是大多数人都有“人来疯”的毛病，只要有人带头挑事，往往小事也会化大。
现在带头人被制住，其他人很快气焰全熄。
“想买盐的排好队，不买的就回家，抢出去的盐放回原地！”叶知秋一边把汉子放下来，一边指挥着人群。
买盐的人回复了秩序，叶知秋与盐栈管事商量，被抢的盐既然已追回，就不要追究抢盐人的责任了。
管事的唯唯诺诺地答应，叶知秋又狠狠教训了带头抢盐的一顿，让他承诺以后不能再犯。汉子早就没了原先的气焰，对叶知秋低眉顺耳的，还帮忙维持秩序。
有一个四五十岁的妇人走上前来，她讷讷地问道：“我家已经好几天没盐下锅了，真是吃什么都没有味……原想着会降下来的，没想到越来越贵。150文就150文吧，但我没有那么多钱，可以买半斤吗？”
“不行，要以一斤打底的。不够钱就回家凑去！”
管事的头摇得像拔浪鼓。
“半斤也是卖，你们做生意的不可以灵活一点吗？”
叶知秋秀眉一皱，对管事的说道。
“这是我们大掌柜定下的规矩，规矩可不能坏，我们的盐向来不愁卖。”
不愁卖？叶知秋的心里打了个问号，原来50文钱一斤的时候，盐栈的生意也没这么好，现在150文了，却越来越好卖，这问题出在哪里？
是因为所有的私盐都被查处了吗？
看着妇人失望而归，特别是“吃什么都没有味”那几个字，让叶知秋心里很不是滋味，如果自己身上还有钱就好了。
她指责道：“也难怪百姓会闹，你们涨价涨得实在太离谱。”。
“大掌柜定的价，我们做伙计的有什么办法？这食盐是半个月前才开始涨的，刚开始只是每天涨几文钱，现在一天涨几十文。”
管事的也叫起苦来。
“你可知道为什么会暴涨？”
“这个要问我们的大掌柜，我哪知道？”
“你们大掌柜呢？在店里吗？”
“不在。”管事的摇头道：“就算在，你又不是公差，他才不搭理你。”
叶知秋有些气愤，转身离去。