苏文武想着这些，就觉得心口热血澎湃，他恨不能马上就去开麻辣烫店。
其实也是苏文武不断开火锅店开出经验来了。
他知道如何管理如何经营。
但吃一顿火锅，至少也要几十文钱，对普通老百姓来说价格有些贵。
当然现在苏藤村周围的村民们都吃的起，但大家还是会觉得贵，舍不得经常去吃。
但麻辣烫就不一样了，麻辣烫可以便宜很多，大家可以自己选串串吃，价钱也可以自己控制一些。
而且这样的麻辣烫店面也不用太大，一个大锅周围的圆桌可以坐很多人，一个锅可以涮很多小笼，每个小笼里可以放很多串。
苏文武脑海里想着那个画面，内心很火热。
“而且麻辣烫店，每个店面不用太大，可以多开几个店，大家也吃个新鲜。”
“这样的店面，需要的人手也不多，两三个人就可以了。”
苏文武觉得麻辣烫店比火锅店简单还好经营。
苏冰岚看着苏文武激动的神色，道：“三哥既然想开麻辣烫店那就开吧。”
“麻辣烫既可以像三哥你说的那样，也可以店里工作人员帮忙涮好，放好料，大家拿着坐在桌子上吃就行。”
“这样也节省空间。”
苏文武听着妹妹的话，一想也是。
“妹妹，我要好好琢磨一下，怎么开店，如果早点盘下店铺，早点开张，大家也就能早点吃到麻辣烫了。”
苏文武还在想着，在那里盘店铺比较好，在火锅店旁边，还是再重新找个位置？
苏冰岚吃着碗里的麻辣烫，道：“三哥，你不用那么麻烦，之前绣坊旁边的员工宿舍外就有店面，那都是咱们自己家的店面，不用租也不用买，你觉得哪个位置好你就用哪个店面，直接装修用就行了。”
苏文武瞪大了眼睛，他直接怔住了。
“妹妹，我差点忘记了，那些店面都是你的店面。”
员工宿舍小区那个地方占地面积也不小，里面住着很多员工，外面那一排都是店铺。
杨老夫人的煎饼店就开在那边，人流量非常多，生意也非常火爆。
苏文武去镇上的时候，经常经过那边，经常看到那个店后面排起了很长的队伍。
还有搭建舞台看表演那天也是，很多人都在买杂粮煎饼。
那周围都是绣坊酒厂面坊。
妹妹还说了，以后还要再建几个工厂，那边的人就会更多。