这种新鲜东西做出来的菜，一定是朱客楼没有的。
他突然间就期待了起来。
接下来苏冰岚开始做酸辣土豆丝。
厨房的东西很齐全，苏冰岚很快就做出了一道酸辣土豆丝。
她开口道：“这酸辣土豆丝，物美价廉，可以成为醉云楼的招牌菜。”
“价格放低一些，普通百姓也能来醉云楼点一道菜。”
“而不是走高端价位路线，这样的话，客流量多了，大家再多点点东西，醉云楼的生意也会好起来。”
其实在苏冰岚看来，主要是人流量。
王掌柜一听，有一种醍醐灌顶的感觉。
确实啊，以前醉云楼的每道菜价格确实不低。
主要是做那些精美的饭菜，成本也不低，价格自然压不下去。
但有成本低物美价廉的菜，那自然极好。
王掌柜现在都有些崇拜苏冰岚了。
觉得这姑娘是做生意的料啊。
“姑娘说的极是。”
“你们可以先尝尝这酸辣土豆丝味道怎么样。”
王掌柜和厨房的厨师闻着味道，都迫不及待的想尝一尝。
他们还从未见过这种东西。
当王掌柜拿着筷子尝了一口后，眼珠子都瞪住了。
“好吃，是真的好吃，味道带点酸，还带一点奇特的口味，让舌头都有一点点麻，但吃起来好吃，好吃。”
王掌柜赞不绝口，一筷子又一筷子下去。
他此时脑海里想到的是醉云楼客流如云。
而且他看这菜做起来也简单。
几个厨师尝了尝酸辣土豆丝，也露出了震惊的神色。