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第1168章 冬瓜(2 / 2)

银丁香一对。

夫妻两个:……

知道柯同志从不让交好的人吃亏,但是这每次都大手笔,他们也发愁回礼的。

黑斑看着手里的人参;“要不,这个当回礼?”

“嗯。”

黑斑听到媳妇简单的回应,扭头看去,她已经在对着镜子试戴银丁香了。

黑斑:……看媳妇高兴的样子,忽然想再上山挖点之前的草药跟柯同志换耳环。

柯百佳已经回到了大队,因为下午跑了两个地方,此时已经是黄昏了。

夕阳西下,黄昏下的小路弯弯曲曲延伸到大队的劲头,高低起伏的路面都被撒上了一层金光。

叽叽喳喳的麻雀偶尔飞过偶尔停留,下一刻就会忽的一下飞走,再无踪影。

她被留下来过夜了,房间一如既往的干净清爽,可见妈妈一直都是有打扫的。

九点左右,全家都睡香香了,柯百佳这就钻进了空间商城。

今晚做冬瓜盅。

将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中,猪瘦肉、鸡肉、火腿均切成方丁,对虾逐个从中片开、香菇切成小块、玉兰片切成薄片、干贝大的撕小。

鸡肉、猪肉、玉兰片分别在沸水中氽一下,捞出待用,取瓦钵一个,放入瘦肉、鸡肉、火腿、对虾、香菇、玉兰片、干贝以及连蒸发时的原汁,再加精盐、味精、熟猪油、适量清水,用旺火上笼蒸一小时,至肉质软烂。

将之前蒸好的配料同倒入冬瓜盅里,加入莲子,用旺火上笼再蒸二十五分钟,将冬瓜蒸熟,使冬瓜和配料的味道互相渗透,端出用瓷盘托住,撒上胡椒粉即成。

今晚选择做这个菜品,是有原因的。

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