食材越稀少，处理的难度就越大，更不用说一些不是普通厨师能够接触到的食材了。
这样的食材想要保持它的美味也是非常困难的，因为有一些缺陷会破坏掉美味，这对一个厨师的考验是多方面的。
朴槿东想想就感觉很可怕，他是根本不可能做到的，所以他认为杨明也不可能做到。
“我的菜品。”不去想这些的，朴槿东把自己的菜品放到了托盘上面，缓缓_走向了料理台。
他要让审查员开始品尝他的菜品。
把手中的菜品一份份放到了审查员的面前，朴槿东说道，“这就是我的菜品白玉豆腐。”
白玉豆腐，典型的韩式豆腐，能够看到柔嫩的韩式豆腐不停的晃动着，在韩式豆腐的四周是各种辅助食材的搭配。
在韩式豆腐的盘子上放置着生菜，这是来点缀的作用。
同时在豆腐的上面，放置着一枚枚腰果，这是进行韩式豆腐烹饪的时候增加的食材。
“外观看起来非常的诱人，让人有种马上把它们吃进口中的感觉。”其中一位审查员看着这份菜品说道。
“盘子轻微的晃动，还能够还都豆腐不停的晃动，这份柔软度，在韩式豆腐来讲是刚刚正好。”
“那么我们来品尝一下这一份菜品。”审查员们拿起筷子，显得非常小心翼翼，因为如果你一用力，这个柔嫩的韩式豆腐恐怕就是碎裂了开来。
“非常好吃，柔嫩的韩式豆腐烹饪的敲到好处，各种味道都融合了豆腐之中，让顺滑的豆腐多了无比的风味。”
“里面还加入了海鲜的高汤，海鲜的食材融入到了豆腐之中，给豆腐增加了无比诱人的冲击感。”
“腰果带着微微的咸味还有清脆的口感，给这份单一的韩式豆腐增加了双重的味蕾冲击。”
“对于食材的把握，以及烹饪的火候都是大师级的，不愧是能够通过淘汰赛的厨师。”
审查员们纷纷赞叹的说道。
这份菜品完全符合能够通过淘汰赛水准的力量，比外面一些餐厅的菜品不知好吃了多少，毕竟朴槿东可是韩国一家知名餐厅的主厨，虽然在杨明看来脑子有些问题，但是实力方面还是有的。
否则他也不带着那样的自信，说什么要拆穿杨明的假面目了。
“杨明，看你怎么办。”朴槿东露出了笑容，他的菜品还是让审查员们非常满意的，余光看向了杨明那个料理台。
杨明端着手中的菜品一步步的走向了审查席之中。
“那是什么？”朴槿东一愣，在杨明的菜品之中，能够看到无比的红色流淌着，好像只能看到红色的东西一样，里面根本好像没有豆腐。
带着从容笑容的杨明，把手中的菜品放到了审查员们的面前。
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