再说平阳镇上的汇宾酒楼，季西带着后厨的人，把今天需要的食材采买好，就回了酒楼。刚回到酒楼，就有小二来告诉他，说老板来了，现在正在楼上包间等他。
季西赶忙叫人把采买好的食材送进后厨，他自己整了整衣服，上了楼上老板专用的包间。汇宾酒楼的老板叫赵尤汀，是平阳镇县太爷（平阳镇就是相当于现在的县级市，它就是镇级县）的幼弟，从小不喜欢读书，倒是喜欢经商。赵家有四个孩子，三个汉子一个哥儿，老大是个汉子，现在是在京城当官，据说职位还很高，老二就是平阳镇的县太爷，老三是个哥儿，嫁到了庆云府的大家族当少夫郎，最小的是赵尤汀，是老来子，赵阿姆非常的疼爱这个老来子，赵尤汀不喜欢读书，喜欢经商，赵阿姆也由着他来，反正赵家也不需要他来支撑和发扬光大。
季西来到包间的门口，敲了敲门，里面传来一声：“请进。”季西这才推开门进去，然后又关上了门，对着坐在上首看账本的赵尤汀恭敬的叫了声：“老板。”
赵尤汀今年不过二十三四岁，长得很是俊朗，气质温和平易近人，但经商却是一把好手。这汇宾酒楼是平阳镇最大的酒楼，经营的有声有色，在庆云府和周边的县镇也开了分楼，生意口碑非常的不错，当然这还只是他产业中的一角。米铺、当铺、南来北往的倒卖、布庄等等都可以看得到他的身影。
赵尤汀放下手里的账本，看着季西说：“坐吧。”然后又叫他身后的随从帮季西倒了一杯茶，接着说：“这三四个月的客流量不是很好。”平阳镇上的这家汇宾酒楼一般是一个季度查一次帐。
赵尤汀的声音非常温和平缓，没有丝毫的起伏不满，可停在季西耳中，却是满身的冷汗，别看赵尤汀看起来温和无害，但是这么年轻，就能在商场赚下这样的身价，又怎么会是个善茬。虽然他家里的权势背景给了他一定的方便，但他的能力手段却也不能忽视。
季西努力的放松下来，镇定的回答道：“因为没有新的菜式和新鲜的食材，这几个月的客流量确实有所减少。”酒楼要的的食材无非就是那些，冬春两季本就是青黄不接的时候，自然会受到影响。赵尤汀听了季西的话，没说什么，手指轻轻扣桌子。那声音就像敲在季西的心脏上，‘咕咚咕咚’，季西紧张的在心里抹汗。
季西想到今天中午李染送给他的那些菜，看了眼上座的赵尤汀，心一狠，对着赵尤汀说：“今天我遇见一个老乡，他给我送了些新鲜蔬菜，就在后厨。”季西的意思就是想为酒楼定些蔬菜，之所以会这么说，一来是李染和季南人不错，季南以前都是汇宾酒楼的老客户，为酒楼提供野物，再来他们还有些亲戚关系，现在季南又出了那样的事，能帮一把就帮一把。二来，也是为了自己，季西相信现在这个季节，有了李染的蔬菜，肯定能为汇宾酒楼增加一定的客流量，要知道现在可是一个冬天和大半个春天没有新鲜蔬菜吃。
赵尤汀显然听懂了季西话里的意思，声音一如既往的温和，说：“那就叫后厨的人做来尝尝吧。”听了赵尤汀的吩咐，季西出了包间，快速的去后厨，吩咐厨子把他带回来的蔬菜给做好。
厨子的速度非常快，很快的就拿着蔬菜做了几个素菜，端到赵尤汀专用的包间。赵尤汀本来对着蔬菜没什么特别大的意思，只是一来一个冬天没吃新鲜蔬菜，尝尝也好，虽然他们这样的人家也会有些手段保鲜一些蔬菜过冬吃，但那毕竟不是很新鲜，数量也不多。二来，赵尤汀也是给季西面子，既然他都说了，尝尝也无妨。
只是当他吃了几口，眼神就越来越亮。赵尤汀这些年做生意，南来北往，美食吃了无数。但却从来没有哪一种有这几道简单的素菜味道好。当然这样也不是说那些美食不好，只是那些美食哪一个不是经过精心的烹饪，用的食材奢侈精贵。而这几道素菜只是平凡的蔬菜，简单的烹饪，就有这样的美味。
季西看着赵尤汀越吃越亮的眼神，一直提着的心才算是放下了。菜的分量不多，赵尤汀几下就吃没了，放下筷子，对着季西说：“很不错，可以长期作为货源供应，记得送一份去府里。”赵尤汀说的府里，就是县太爷的府上，赵尤汀现在还没成亲，他的阿姆因为不习惯京城的生活，他们老家也靠在平阳镇这边，就没在京城跟大儿子生活，而是跟着儿子在平阳镇生活。而赵阿姆又不放心小儿子一个人在外生活，所以赵尤汀在平阳镇时，就住在他二哥的府上，虽然自己在平阳镇也有府邸。
季西听了非常的高兴，想着要尽快的让蔬菜在汇宾酒楼的桌上出现，下午就赶了车来季家村，跟李染商量蔬菜供货的事。