“哈哈哈，鹿角会在入冬的时候脱落的，每年春天再生出来，想分辨公鹿和母鹿，看它们头上的疤就可以，你看这个连个白点，就是鹿角脱落的伤口。”老盖尔蹲下身，指着鹿脑袋让洪涛看。
“这可够考验眼力的，我光找它们就找了半分钟，还是借助瞄准镜才发现，奥斯丁怎么在那么老远的地方就能看到它们？”洪涛说的这是真话，这些鹿的颜色和枯萎的树丛一样，是灰色的，如果它站在一堆灌木丛傍边不动，就算你走近了，也不容易发现它们。
“你别忘了，他从小是和他的爷爷长大的，印第安人本身就是丛林里的战士，在山林里，他们才是这个。据说他爷爷年轻的时候用弓箭就可以狩猎棕熊，而我们用猎枪，还不敢一个人进森林里去。”老盖尔连自己一起嘲笑了。
“严格的讲，这不能算是打猎，我们有枪，有瞄准镜、有电子设备、还有交通工具，这就是个游戏，不过我们玩得很高兴，这就足够了，一会你再看看他们父子是如何处理动物的，那也是一门艺术。”老盖尔百分百是个保守派，他很崇尚原始的风格。
洪涛很快便见识到了老盖尔所说的那个艺术，伊格内修斯和奥斯丁两个人，一人拿出一把手掌长的小刀，从鹿的脖颈处开始，一直划到了肛门处，然后再从体内割了几刀，整个鹿腹腔内的东西就都被掏了出来。
清理完内脏之后，他们父子俩又从鹿脚开始下刀，就像是拆包装纸一样轻松，把整张鹿皮用很快的时间剥了下来，全部完成之后，鹿的身体还没有完全冻僵。
看着他们仅凭一把小刀和双手，就能把整只鹿处理得如此利落，还真是一门艺术，不过这门艺术有些残忍，不知道有多少动物被他们拿来练手了。
“厉害，我见过内蒙的牧民宰杀马和羊，当时我以为那些牧民的宰杀手艺已经很牛b了，现在我有开眼了一次，你看这个皮剥的，薄厚均匀，而且就用一把小刀，真是专业啊。”刘老板不愧是老板级别的人物，虽说文化程度不高，但是见识非常广，连屠宰这门手艺他也有自己的见解。
“这些内脏你们打算怎么处理？我会做羊内脏汤，要不我给你们试着做点鹿内脏吃？”洪涛看着他们把鹿肉绑在雪地摩托上，却对地上的两堆内脏不予处理，于是想露一手，不过英文里没有杂碎这个词，他只能用内脏代替。
“你太恶心了，涛，我们是不吃内脏的，这些东西必须放在猎场里，是不许带走的，这是法律。”帕维听到洪涛的建议，立刻做出呕吐的样子，其它白人也把看怪物的眼光毫不客气的送了过来。
“爱吃不吃，这些老外不吃内脏，好东西全浪费了。”得不到白人的支持，洪涛只好转向刘老板。
“唉，没辙，我来的时候他们就已经告诉我了，熊的内脏也不能带走，野生的熊胆啊，花钱都不好买，他们全给扔了。”刘老板也有相同的怨念，不过入乡随俗，不满意也得忍着。
“哈里森，我们还得走多远？这边没有猎物可打吗？”洪涛的兴奋劲一过去，疲劳感马上又占据了身体，看到奥斯丁继续带着队伍赶路，他有点忍不住了。
“还得走几英里，到了露营地之后就可以休息了，这里的猎物不多，刚才这3只鹿属于意外，一般它们不会到这边来，要想打熊，就别怕累，翻过前面那个小山坡就到了。”哈里森大手一身，拽着洪涛的背包就往前拖。(未完待续。。)
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