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第一百九十九章:玉兔拜月图(1 / 2)

<dtclass="tp"></dt><dtclass="rd"></dt>;;;;创世嘴角轻轻上扬,为眼前的几个评审和众人解释道:“没错!我用来煮银鳕鱼的高汤是用【乾制金枪鱼】和【利庑海带】熬制的!”

;;;;【银鳕鱼】又称裸盖鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高,含有脂肪,蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼,所以最先由日本市场命名为【银鳕鱼】。

;;;;几个评审听了创世的话之后都是微微的吃惊,没想到创世居然用的是两种混合高汤熬制的银鳕鱼!!

;;;;“由于它的味道寡淡又微弱,处理稍微不注意就有可能完全的让它本身的甜味混于一旦啊!银鳕鱼所带有的淡淡甜味与【乾制金枪鱼】正好不谋而合!而衣中因为加了啤酒之后再炸的关系,毫无油腻感!这真是一道清爽美味的配菜啊!!”其中一个评审小D大叹道。

;;;;“最后是这个汤……是培根和洋葱的味增汤!!”评审小C说着端起汤放到了嘴边,缓缓的喝了起来。

;;;;随后其他的几个评审也是喝了一口,同时脸色发生了巨大的变化!!

;;;;“什么!!这个汤……啊!这又是……金枪鱼的高汤所特有的芬芳香气直冲鼻腔啊!!培根的熬制高温竟然处于意料的与味增汤的味道配合的十分融洽!洋葱粘稠的甜味也是混杂齐中和!!这……这如同将身体包裹其中一般啊!!”几个评审又是忍不住的大赞道。

;;;;看着几个评审吃的不亦乐乎,创世又道:“奥顺带一提,这个便当盒还有一个简单的熬汤小窍门,只要在保温容器里放入高汤、食材、调味料几个小时候蔬菜受热变熟之后就能轻松的完成一道蔬菜甜汤今天因为是马上试吃,我就事先加热过了!”

;;;;“原来如此……”一旁的薙切爱丽丝却点了点头,“这还是真是方便呢!”

;;;;薙切爱丽丝走到了创世的身边,用余光饶有兴趣的看着创世道:“你知道的真多啊,对于便当的知识!”

;;;;“喔,你说这个啊!其实我对便当不是很了解的,这是我弟弟创真教我的!他对便当可比我懂得多!”创世谦虚道。

;;;;薙切爱丽丝知道虽然有人指点创世怎么做便当,但即使这样他知道创世的料理手法可是高明的很!就那个油炸银鳕鱼来说,如果对火候掌握不好,炸出来的银鳕鱼不是烂掉在锅里,就是糊掉!因此,就算有人在一旁指点,本身的料理手法和实力也是极为重要的!

;;;;“不过幸平同学,这样还是没用的哦”爱丽丝用有些可惜的目光看着创世道,“不管哪一步,都是太普通了!便当必须做的更加奢华,充满惊喜才可以!!就像我的手鞠便当一样!”

;;;;“哦你的便当看起来很好吃啊,下次做给我吃吃看啊!”创世脸上堆满笑容的看着爱丽丝。

;;;;而爱丽丝也露出了迷死人不偿命的笑容,“好啊!这当然可以给创世大帅哥做料理,我可是荣幸的很!”

;;;;“不过你的料理……”创世转过身去嘴角挂着一丝笑容,“真的是一道出色的便当吗!?”

;;;;薙切爱丽丝一听创世这话,不由一怔!脸上的笑容也瞬间消失不见,“你说什么!!”

;;;;“呵呵……”创世又转过身来对着薙切爱丽丝温柔一笑,“我的意思是,你的便当盒该用什么来填满!”

;;;;……

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