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第二百六十三章 商业计划(2 / 2)

想到做餐饮,雪儿看向大海的方向。

在这里还没有鸡精,耗油这样的调味品,鸡精是别想了,可以用高汤代替,但是耗油可以想办法熬制出来。

有了高汤与耗油,加上各种自己熟知的香料,跟无污染、无转基因、无化肥、无农药的纯天然的食材搭配,雪儿不信吸引不了顾客。

至于会不会影响到长海酒家,雪儿也想过了。

长海县不是一个小县,据冯县令所说这里的人口如今已经超过百万。

如此大的消费群体,雪儿不信自己与轩辕漠会吃掉所有的客户。

再有长海县这里的人们都比较喜欢吃海鲜,而海鲜若想做的好吃,并非只有那么一两样的做法,她的脑子里还有很多这方面的菜谱。

如岛国那样生吃是一种,简单的蒸煮是一种,还有就是炒制与烤制的两种,加上混搭烹制,味道也不错。

不说那些贝类的做法,单说海鱼烹制的手法就有很多种,还有一些这个时代不被大众认可的海胆、海肠、海葵、海参、海蟹等等。

这些也是难得的美味,雪儿想让轩辕漠单独开一家专门烹制海鲜的酒家。

当然做这个只是雪儿处于私心,因为大姑一直对自己不错,她想让大姑家日子更加好过一些。

她已经扶植起对自己不错的三叔跟董成义,剩下的就是大姑董长倩了。

至于还不错的四叔,还会继续考科举,她即便要帮也不是在这个时候。

如今县侯府原先做的簪花系列也很稳定,云氏将这一块在去年的时候就交给二姑董长秋做了。

两家合作,云氏跟雪儿负责设计,董长秋负责找人加工,姑嫂两个合作的还不错。

最后就剩下大姑跟小姑了,大姑计划内也有了安排,小姑那雪儿还不了解那小姑父的脾性,短时间不能冒然出手相帮。

若是遇到一个自尊心强的,那就不是帮助,而是结仇了。

或许是前世的雪儿穷怕了,所以这一世他站着先知的便宜,如何不可以在商业这方面大展拳脚?这世上还没有人会嫌弃自己的钱多的花不完吧!

她在这里埋头写计划,归纳方子,不知不觉间天色已经暗下来。

到了用夕食的时间了,两个小家伙早就放学了,这个时候还没过来,估计是被云氏截下了。

屋内与院子里的灯不知何时已经点亮,整个董家静悄悄的。

雪儿起身,伸了一个懒腰问侯在边上的巧儿:“何时了?”

巧儿看看书房里的沙漏答道:“申时末,该是用夕食的时候了。”

“你跟拾玖也下去用膳吧,我独自去寿康院就行。”两人相视一眼,点头应诺。

他们都知道今日的情况不一样,县侯府今晚会有一场谈判,故而,两人将雪儿送到寿康院门口就离开了。

雪儿独自一人步入寿康院的正堂。

不想董长河这个时候还没有回来,房间里云氏正在与两个孩子说着什么,声音低低地。

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