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第十一章 禽龙肉 骨粉(1 / 2)

围着一条比自己个头都大大腿剥皮什么感觉,一般人都不知道。

但是燕飞就知道,就特么真累。

夜晚海岛上,血腥味四散飘出,只不过菜园岛细颚龙和翼龙们都习以为常了,自从海岛多了那个奇怪两脚怪物,细颚龙族群数量迅速减少,翼龙们也同样凄惨,丢蛋丢到要发疯。

费了好大一会儿功夫,才把这条禽龙腿清理干净,这还是燕飞收拾一点就把肉割下去扔锅里,越收拾越少,才提高速度。

不然要是整条腿抱着翻动一下,就够他累。

不要以为禽龙腿和人一样大,重量也就和人差不多,事实上这条腿不但体积比燕飞个头大,重量也比他重多了。

全是结实肉,还有柱子似腿骨,分量特实在。

看来我要准备两口更大点锅了!燕飞看看已经装得再也装不下哪怕半斤肉两口锅,再看看旁边简陋案板上,还有足足有一大堆肉,喃喃自语道。

至于那些已经被削得干干净净腿骨,肉都炖不下了,就不要再想什么大骨汤了,先放着好了。

其实平时吃细颚龙肉,两只小狗在话骨头就扔给小狗啃着玩了。但是看着这么两根大骨头,燕飞总觉得扔了浪费,既然虎骨可以泡酒,这大骨头总也能有点用处。

尽管现在还不知道这骨头如何利用,可是既然是自己亲手砍下来,和平时捡就不一样了,毕竟这是自己花了功夫弄来,和不费半点力气捡打心眼里就感觉不同。

朝着锅灶里面再加了几根木头,看着熊熊大火,燕飞脑瓜就开始一个劲转。

迷迷糊糊填了半天柴,才忽然想起来,居然还没给锅里放盐和调料。两大锅肉足足倒了大半袋盐,卤肉配料也有些不够了。

好在没有卤肉调料还有别可以代替,这些调味东西,像八角花椒之类东西,农村里路沟旁门里门外到处都是,在燕飞这里是从来不缺。

想着卤料不够时候,燕飞想起来了,好像做卤肉老丁叔家里,他家那个低矮小厨房房顶上,经常扔着卤肉剩下骨头。

一想到老丁叔那么精明生意人都留着骨头晒着,燕飞就不淡定了,这骨头看来肯定是有用,要不然没人会扔自家房顶上晒着。

看这情况,下午上学事儿肯定也就泡汤了,干脆趁着这会儿肉还没熟时候,就去问问好了!

老丁卤肉摊子已经收了,他也就是每天也就是上午午饭前摆一会儿,下午晚饭前后摆一会儿,其他时间都不用想,肯定在家里卤肉呢!

刚才燕飞偷跑回来时候老丁就在,这会儿想找他,就只能去他家里了。

进了老丁家大门一般就只有几种味道,要么就是卤肉香味,要么就是沥青味道,运气更差点还有机会闻到猪粪味道——这是收拾大肠时候才有。

卤肉大部分都是猪头肉,还有大肠心肺等,就是俗称猪下水。这里面是没有猪肚,一般都是有人家买回去,用来食补了。

都是农村人家喂了一两年大肥猪,平时喂也都是绿色无污染饲料,猪肚对于平时肠胃虚弱人特别管用。像那些家里有经常肠胃不适人,或者小孩爱拉肚子人家,都爱买这个回家炖了喝汤,效果特别好。不过再过几年,那些猪都是三月出圈,也不知道用什么增肥,这些下水在有些地方甚至都不让卖了。

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