“好的，等下来了在讨论，不过你们大概几点钟来啊！我好先准备，对了吃什么菜也一并告诉我，等下好提前准备准备，到时候也会方便很多！”雷大虎提醒到。
“这个都不急，让大叔安排就行了，也没必要那么刻意，平常点反而会更好点！”我对于吃的没什么太大的要求，只要好吃就行，刻意的去准备的话，反而吃不到那种喜欢的味道。
“哎，好嘞！那我就自己给你们安排了，那如果没有其他事的话我就先挂了这会儿客人多起来了，有的我忙了！”雷大虎应了一声说道。
“那你去忙吧！我还休息会儿！”我知道现在差不多快要到饭点了，这个时候接订单最忙的时间，接到订单还得准备菜品的材料，如果没有的话还得去菜市场去采购。
所以，虽然，这个时间点并不是正常的吃饭时间，但是这个点却是餐厅最忙的时间，其实正常情况下的话，基本上菜单上面的菜品的材料都是有的，只是因为客户的需求有些不一样。
所以在接到一些订单的时候会考虑一些要不要多采购一点，毕竟有时候有些客人口味差不多，大家都喜欢的菜品还有特色菜品都是在这几天的营业中莫得差不多了。
只是在现在的准备没有像之前那么好准备了，现在的客流量不确定的所以现在得根据客人的订单来准备菜品的材料，这才能保证材料的新鲜，其实也不怪客人，大家现在基本上不缺钱的这种，所以很多时候对菜品的材料的新鲜度有很大的要求。
虽然，我们是新开的店，但是这方面注意的很好，大叔之前虽说是在大街小巷里面摆地摊是不错，但是他用的材料都是精挑细选的，而且都是在开张前去采购的。
虽说，傍晚的时候，菜品已经是没有那么新鲜了，但是，这条件的限制，很多蔬菜，大叔有这么多年的经验了，所以有自己的保存方式，刚刚开始的第一次采购的时候还和雷大虎有些争议的。
不过，最后大叔用事实证明了，他的那种方式是很好的，而且，无论是在保鲜的程度，而且在菜的营养程度都是控制的很好，最主要的是，这些保存起来的菜，在成为一盘盘‘艺术品’呈现在客人面前的时候，都是得到很多的赞美。
这之后雷大虎和大叔之间分好工之后，不在担心菜品的问题，只因为大叔的经验，外加客人们的一致反映。
我在挂了电话之后，盗墓人阿杜在我旁边有些疲倦了，虽然，刚刚才醒没多久，而且刚刚还吃了东西，估计，刚刚饿醒了吧！
这个时候又是哈欠连天的，我也会关心的问道：“阿杜，你要不再去休息一会儿吧！等晚上的时候我叫你。”