撤去灶里的大部分柴火，只留两根。
接下来的事情，就只剩守在灶膛前，小心控制着灶里的火势，让砂锅里的高汤温而不沸。
在那层熊脂凝结而成的薄膜下面，美味正在静静地累积和酝酿。所有的馥郁香气只在那层膜在被筷子戳破之后，才会像火山爆发一样喷涌而出，这就是熊白啖的精髓所在。
钟瑄此刻在灶膛前坐定，从灶里换下一根快熄灭的柴火，又添上一根新柴。他盯着那忽明忽暗暗红色的火，心中乱糟糟的。
大丫烧过的灶里还残留了一些菜油，火一起来，那菜油的香味儿开始在整个厨房弥漫。
钟瑄微微有些发怔。
为什么大丫会用菜油起火呢？明明旁边就有引火的火绒。水牛老婆死后，水牛家一直是大丫管着全家的饭食，她不可能不知道怎么生火。
还有肥猫的反应。
昨天他拎着大丫的领子扔到墙外的时候，肥猫还跟着追了好几步。他回来的时候，肥猫就站在高高的台阶上冷冷地瞪视着他，然后甩甩尾巴走了。吃中饭的时候都没有出现。
它在生什么气？是不让他赶走大丫吗？