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章一千一百零六:羊杂汤泡馕(1 / 2)

妙烤香猪,十六香馕坑烤全羊,两道,迫不及待又将剩下的馕撕开泡进烫里,舀起另一块继续往嘴里送。

练冰凝同样按照秦羽所说的吃法,将馕撕成小块泡进汤里,合着热腾腾的汤汁羊杂和馕一起吃,第一口就酥服的眯起了眼睛,端起碗一勺又一勺呼哧呼哧吃的那叫一个嗨。

四堂吃瓜大食都快脱水了,特喵的要不要这样,虐狗还没完了吗?额,貌似真的好好喝好好吃的样子,吃完烤猪烤羊,再来这样一碗羊杂汤泡馕,未免也太享受了吧?让我们这些只能看的可怜人情何以堪?

可惜,三位大佬都没有顾忌别人感受的意思,眼里只有一个字,那就是:吃!

终于,当最后一块馕合着最后一口汤下肚,三位评审同时放下碗,发出一声满足的长叹。

“就两个字,好吃!”康广源舔舔嘴唇一副又满足又意犹未尽的样子,传说级食材可不是随便就能吃到的,更何况一吃就是一整头,哦不,应该是两整头,再加上完美的烤制,他真心觉得不需要其它修饰,好吃二字足以。

徐监天满意地颔首道:“我再加两个字,非常好吃。白玉香猪和赤瞳黑羊的优点都被淋漓尽致地展现出来了,当真不愧是巅峰妙品!”

“色同琥珀,状若膏雪,入口则消,皮酥肉嫩骨脆,入口余香回味无穷,妙烤香猪的确做到了妙的最高境界。皮若真金,油若流金,外酥里嫩,芳香重重,味道激烈令人胃口大开,十六香馕坑烤全羊同样做到了妙的最高境界。这两道美食,都配得上十一寸九的食气,都非常美味。”

练冰凝毫不吝啬夸赞至此,给予两道美食极高的评价和肯定,说完才开始仔细擦手擦嘴,借助寒冰之力,嘴上的油渍很快就被彻底清理。

听了三位评审的评价,正忙着擦口水的四堂吃瓜大食都懵比了,都夸的这么好吃,到底谁更胜半筹呢?这可是终极对决,总得分个胜负吧?

“我的白玉香猪乃是龙宫贡品,品质极佳,松肉入味的手法,和烤制上色对火的控制,都是旁人做不到的,所以理应是我的妙烤香猪更胜半筹。”龙影毫不犹豫为自己拉分,不过以他的自傲程度,却只说更胜半筹,足以见得他已将秦羽视为势均力敌的对手。

秦羽也不客气:“我的赤瞳黑羊以十六种香辛料饲养,肉质味道都优于白玉香猪。馕坑全封闭烤制的方法,避免了香气散失。还有我用的木炭来自香梨树,其散发出的特殊香味,也能给羊肉增香。馕坑中的加水利用蒸汽,能让羊肉更嫩更美味,可谓金木水火土五行俱全,所以理应是我的十六香馕坑烤全羊更胜半筹!”

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