「……悠利，这是什么？」
卡米尔诧异地问悠利，他指著砧板上粉红色的薄薄谜之物体。卡米尔从来没看过这种物体，光看外形像是香肠。但这是截然不同的食材，而且不是肉类，是海鲜。
「咦？你没看过吗？这是鳕鱼卵，是一种叫鳕鱼的鱼类的卵，这是拿鳕鱼卵盐渍后制成的食物。」
「鱼卵可以吃吗？」
「可以啊，鲑鱼卵和鲱鱼卵也都很好吃喔～」
「……悠利的家乡好奇怪。」
「咦？可是外面有在卖鳕鱼卵啊，我还以为有些地方会吃呢。」
「是有在卖没错啦……」
卡米尔戳了戳砧板上的谜之物体，他的手当然已经先洗乾净了。他觉得戳起来很q弹，有种特别的弹性。虽然悠利说这是食物，但是卡米尔也不是很懂该怎么吃，而且他根本不知道这到底算不算食物，就算在市场看到，他也绝对不会买吧。
不过悠利说能吃就肯定能吃，应该说悠利一定会做成什么能吃的东西，他心中百分之百相信悠利，因为悠利过去一直如此。
卡米尔正在把煮好的马铃薯捣碎，这个工作他已经做过很多次了，因此驾轻就熟。可乐饼和马铃薯沙拉都相当受大家欢迎，悠利做的马铃薯泥很好吃，和以前的那种（只有水煮捣碎）不一样，所以也颇受好评。而且悠利还会用奶油、牛奶、盐巴调味，拿竹编盘滤过，他做的算是做法简单但费工的马铃薯泥。
这次悠利把鳕鱼卵切成两半，用筷子把鱼卵拨进水煮马铃薯泥上，鱼卵与鱼皮乾净分离后一团团落在马铃薯上，马铃薯上变成一片粉红色。
卡米尔疑惑「这是什么东西」，却没有干扰悠利。他已经习以为常，认定悠利会做出什么好吃的东西了……所有见习生大致都是这样被俘虏的。
「像这样搅拌鳕鱼卵和马铃薯。」
「调味呢？」
「基本上这样就好，鳕鱼卵已经腌过盐了，味道还满咸的，如果不够的话，可能再加个胡椒盐吧？」
接著他拿刮刀均匀搅拌，诀窍和做可乐饼时如出一辙。拌匀后可以看到马铃薯中掺杂了淡淡的粉红色，卡米尔看到粉红色的颗粒和马铃薯还是一样困惑。
确定拌完之后，悠利拿刮刀挖了一口试味道，水煮马铃薯泥和味道鲜明的鳕鱼卵拌在一起真是绝妙好滋味，直接吃也很好吃吃，如果再拌美乃滋应该可以掳获小孩子的心吧，鳕鱼卵美乃滋其实很受小孩喜爱，不过悠利这次不会加。
「卡米尔，你试试味道，我觉得这样就够了，你呢？」
「……嗯～啊，好吃耶，脆弹的口感好有趣。」
「不用再重一点吗？」
「我觉得可以了……是说已经完成了吗？」
「还没喔。」
卡米尔本来完全无法想像会是什么味道，但吃了一口就直接说「好吃」，鳕鱼卵的q弹和咸味与马铃薯巧妙结合，产生了不同于马铃薯泥和可乐饼的口感，而且他觉得咸度也恰到好处。
悠利拿出做可乐饼时用过的托盘，捏了几个薯球示范给卡米尔看。他在掌心搓揉塑形，做成大人可以一口吃的丸子，大概就像章鱼烧一样大。